2025年4月17日中午12:15，体育科学研究院运动人体科学实验中心在求知楼十楼面向全校师生开展了旋转蒸发仪和粉碎机的使用培训，培训教师为许岩老师。本次培训许岩老师为研究生们详细讲解了旋转蒸发仪和粉碎机的适用研究领域、仪器组成、连用仪器、使用方法和注意事项。
旋转蒸发仪，又叫旋转蒸发器，是实验室广泛应用的一种蒸发仪器，由真空泵、蒸馏瓶、加热锅、冷凝管等部分组成的，主要用于减压条件下连续蒸馏易挥发性溶剂，在营养食品研究中主要用于高效、温和地浓缩或分离样品中的营养成分、溶剂或有害物质，通过与粉碎机和冻干机连用，可以实现植物、食品或生物样品中的热敏性营养素的提取。通过本次培训，参与师生掌握了正确的操作流程和注意事项，为后续实验的开展奠定了坚实的基础。同时，本次培训再次就分子生物学实验的安全问题进行了强化教育。
体育科学研究院
2025年4月17日
一审一校：范超
二审二校：姜佳昕
三审三校：汪宇峰
